"Sepp, was machst du?"
Kaum jemand in diesem Land, der diese Frage noch nie gehört hat – nämlich auf dem TikTok-Kanal des Salzburger Gastronomen Sepp Schellhorn, der als Antwort stets ein schnelles Rezept parat hat. Was Sepp aber sonst noch so macht, lässt sich fast nicht in wenigen Sätzen zusammenfassen. Auch wenn er das Stammhaus der Familie, den Seehof, mittlerweile an seinen Sohn Felix übergeben hat: Schellhorn Senior hat weiterhin alle Hände voll zu tun. Mit seinen anderen Restaurants auf der einen Seite, mit seiner Tätigkeit in der Politik auf der anderen. Als NEOS-Abgeordneter im Nationalrat setzt er sich vor allem für die Anliegen mittelständischer Unternehmen ein und nimmt kein Blatt vor den Mund, wenn es um Fragen geht, die die Gastronomie und Hotellerie betreffen. Dann sind da noch sein Engagement für Kunst und Literatur, seine Fernsehauftritte, seine Consulting-Tätigkeit ... kurzum: Er macht vieles, der Sepp.