Selina Pfeifer ist Brand Managerin von KISSA Matcha, einer Lifestyle-Matcha-Marke aus dem Hause AIYA Europe, die seit 2015 hochwertigen japanischen Matcha modern und zugänglich interpretiert.

In ihrer Rolle verbindet sie Markenstrategie, Trendanalyse, Rezeptentwicklung und praktische Anwendungskompetenz. Sie beschäftigt sich intensiv mit internationalen Matcha-Trends, Konsumentenverhalten und der Positionierung von Matcha in Gastronomie und Lifestyle-Konzepten.

Durch Workshops zur Matcha-Zubereitung sowie die enge Zusammenarbeit mit Kundinnen und Kunden aus dem Food-Service-Bereich bringt sie ein praxisnahes Verständnis dafür mit, welche Anforderungen Matcha im professionellen Einsatz erfüllen muss.