Warum klicken manche Gerichte sofort im Kopf, noch bevor der erste Bissen am Tisch steht? Sebastian Lustig von SALOMON FoodWorld beschäftigt sich mit genau dieser Schnittstelle: Produkt, Wahrnehmung und Kaufimpuls. Als International Key Account Manager bei SALOMON FoodWorld steht er dort, wo Foodservice, Trendgespür und operative Realität aufeinandertreffen.

SALOMON FoodWorld entwickelt seit Jahrzehnten professionelle Foodservice-Lösungen für Gastronomie und Großhandel, von Burgern und Wraps über Finger Food bis Center-of-the-Plate-Konzepte. Lustig bringt diesen Werkzeugkasten auf die Bühne: praxisnah, international gedacht, mit klarem Blick für Gästepsychologie, Convenience ohne Langeweile und Konzepte, die im Service nicht nur glänzen, sondern funktionieren.