Ralf Bos
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Ralf Bos gilt als der Delikatessenspezialist im deutschsprachigen Raum und als der Trüffelpapst der Nation. Der Inhaber von Bos Food hat in seinem Sortiment mehr als 11.000 Artikel und ist weltweit unterwegs, stets auf der Suche nach dem neuesten kulinarischen Hit. Bei seiner CHEFDAYS-Masterclass zeigt er das volle Potenzial der Austern, gibt Einblicke in Qualitätsunterschiede und welche Art von Auster sich für welche Zwecke am besten eignet!