Eva Keferböck bringt 17 Jahre Erfahrung im Bereich Fisch- und Garnelenzucht, Verarbeitung und Vertrieb mit. Seit 2022 ist sie CEO der White Panther Produktion GmbH, davor war sie 12 Jahre Leitung eines österreichischen Fisch-Unternehmens. Intensiv beschäftigte sie sich in diesen Jahren mit den verschiedenen Zuchtmethoden in der Aquakultur, aber auch mit der Meeresfischerei auf allen Kontinenten. Besonderes Augenmerk legt sie nicht nur auf herausragende Produktqualität und Frische, ihr sind nachhaltige und tierwohlkonforme Zucht- und Fangmethoden ein besonderes Anliegen. So treibt sie bei White Panther die Zero-Waste Strategie, das effiziente Ressourcenmanagement,
aber auch den hochwertigen Verarbeitungs- und Verpackungsstandard voran.

In der Garnelenzuchtbranche ist Keferböck vor allem durch die Vorträge am internationalen Global Shrimp Forum bekannt Keferböck vertritt als stellvertretende Obfrau den Dachverband der Österreichischen Fischereiwirtschaft und Aquakultur (ÖVFA) und ist Obfrau des Österreichischen Indoor Aquakultur Vereines (ÖIAV).