Daniel Thaler verantwortet als Head of Marketing & Communications die strategische Ausrichtung von Weisshaus in Österreich, Deutschland und Italien. Dabei verbindet er die Anforderungen von Gastronomie, Fachhandel und Endkonsumenten mit einem klaren Blick für internationale Entwicklungen und neue Genusskulturen.

Sein Fokus liegt auf Markenführung, Innovationsmanagement und Trendscouting – immer mit dem Anspruch, außergewöhnliche Produkte und Geschichten frühzeitig zu erkennen und erlebbar zu machen. Besonders die dynamische Welt von Tequila und Mezcal fasziniert ihn durch ihre Verbindung aus Tradition, Herkunft und zeitgemäßer Barkultur. In der Masterclass gibt er Einblicke in die Entwicklung dieser Kategorie und ihre wachsende Bedeutung für Gastronomie und Handel.