Luxushotellerie mit Puls, Präzision und einer Prise Sachertorte: Andreas Keese führt seit 2020 das Hotel Sacher Wien, jene Wiener Ikone, in der Grandhotel-Geschichte täglich auf Gegenwart trifft. Der gebürtige Magdeburger kam über die operative Tiefe der Branche: Executive F&B, stellvertretender Hoteldirektor, Stationen in Hauben- und Sternegastronomie, darunter Steirereck und L’Auberge d’Hermance in Genf.

Sein Kurs? Heritage polieren, ohne sie einzufrieren. 2025 schaffte das Hotel Sacher Wien als einziges Hotel im deutschsprachigen Raum den Sprung in die „World’s 50 Best Hotels“ und landete auf Platz 49. Dazu kommen drei Michelin Keys, zum zweiten Mal in Folge.