ROLLING PIN PRESENTS

The greatest inspiration convention for hospitality heroes

Graz | 13. – 14.05.2024

4 Welten | +60 Speaker | +6000 m² Expo

Die Rolling Pin.Convention Austria ist mit über 60 Top-Speaker*innen und 6 Bühnen mit Abstand Österreichs größtes Symposium für Köchinnen und Köche, Gastronomen, Hoteliers, Sommeliers, Barkeeper, Servicehelden….

Tauche in unsere vier Welten (Chefs.Stage, Wine.Stage, Bar.Stage & HR.Stage) ein und lass dich in Key Notes, Masterclasses und Tasting Areas von unseren Top-Speaker*innen, sowie in unserer + 6.000 m² großen Expo-Area von den spannendsten Produzenten und Lieferanten inspirieren.

Du wirst begeistert sein.

  • 60
    Top-Speaker+
  • 8.000
    Besucher+
  • 6
    Bühnen
  • 6.000
    m2 Expo-Area+
"Die Chefs.Stage ist ein Must to be für jede engagierte Köchin und jeden engagierten Koch. Mehr Inspiration und Motivation bekommt man nirgendwo."
Heinz Reitbauer | N° 12 World's 50 Best Restaurants
Steirereck, Wien

DIE CHEFS.STAGE

Auf der Chefs.Stage  verraten die spannendsten Köche und Köchinnen – in mitreißenden Masterclasses und Key Notes – ihre Ideen, Visionen, neuesten Gerichte und Techniken, während in der interaktiven Expo-Area die innovativsten Produzenten und Lieferanten ihre besten Produkte präsentieren. Mehr Inspiration geht nicht.

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"Mit der Bar.Stage hat Österreich endlich eine internationale Bar-Convention und einen Place to be für jeden innovativen Barkeeper und Barkeeperin bekommen."
Mario Hofferer | 2-facher World Cocktail Champion
Host & Moderator der Bar.Stage

DIE BAR.STAGE

Die besten und kreativsten Barkeeper*innen aus dem In- und Ausland werden auf der Bar.Stage in Masterclasses und Bühnenshows ihre neuesten Drinks und Techniken präsentieren. In einzigartigen Talks widmen wir uns auch den spannendsten Business- & Zukunftsthemen der Barwelt
– und das ganze mit unglaublicher Freude und Energie.

Sei live dabei und erlebe den Rolling Pin.European Bartender Cup mit!

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"Die Wine.Stage ist Österreichs spannendstes und inspirierendstes Sommelier-Summit. Sei auch DU dabei!"
Gerhard Retter | Sommelier-Legende
Host & Moderator der WINE.STAGE

DIE WINE.STAGE

Auf der Wine.Stage werden die spannendsten Köpfe der Sommelier- & Weinszene über die aktuellsten Themen und Trends diskutieren. Masterclasses, Keynotes, Tastings sowie die angeschlossenen Expo machen die Wine.Stage zum Place to be für jede:n Sommelier:e und Servicemitarbeiter:in.

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"Die größte Herausforderung vor der die Gastronomie und Hotellerie steht, ist es gute Mitarbeiter*innen zu finden und an das Unternehmen zu binden.
Daher freuen wir uns ungemein auf die Tipps und Inspiration, welche wir auf der HR.Stage der Rolling Pin.Convention erhalten werden."
Matthias Winkler
CEO Sacher Hotels

DIE HR.STAGE

WIE finde ich WO noch Mitarbeiter*innen?  Wie funktioniert Social Recruiting?  Wie tickt die Generation Z?  Wie geht HR 2.0?
Auf alle diese und viele weitere Fragen liefern die führenden HR-Experts sofort umsetzbare Best Practice – Tipps.

HR.Stage: Das Summit für alle HR-Verantwortlichen und Führungskräfte in der Gastronomie und Hotellerie

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In der
Rolling Pin.Karrierelounge
triffst Du die besten und spannendsten Arbeitgeber der Gastronomie und Hotellerie.

DIE KARRIERELOUNGE

Die Rolling Pin.Karrierelounge entwickelte sich in 2023 mit über 5.000 Besucher und Besucherinnen in Graz, Berlin und Salzburg zu größten Jobmesse für Gastronomie &  Hotellerie im deutschsprachigen Raum.

2024 wollen wir die Rolling Pin.Karrierelounge auf ein neues Level heben. Erstmals wird die Karrierelounge 2-tägig am 13. & 14.05.2024 im Zuge der Rolling Pin.Convention in Graz und am 30.09. & 01.10.2024 im Zuge der Rolling Pin.Convention in Düsseldorf, sowie am 12.11.2024 im Rahmen der „Alles für den Gast“ in Salzburg stattfinden.

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Die Location

Die Rolling Pin.Convention findet 2024 zum zehnten Mal in Österreich statt und wird auch dieses Mal ein inspiratives Feuerwerk der Branche.

Rolling Pin bringt internationale Top-Köchinnen und Köche, Gastronomen, Sommeliers und Barkeeper*innen nach Österreich und lässt die Stadt Graz zu einem der wichtigsten Anziehungspunkte für die gesamte Gastrobranche werden.

 

let's partner up

Auf der 6.000 m² großen, interaktiven Expo der Rolling Pin.Convention treffen Top-Köchinnen und Köche, Gastronomen, Sommeliers und Barkeeper*innen auf innovative Produzenten, Lieferanten und Dienstleister.

 

Wenn Du Interesse hast, Partner auf Österreichs größtem Foodsymposium zu werden, steht unser Key Account Team jederzeit gerne Rede und Antwort.

 

Partner werden

Wir sind sehr stolz, die kreativsten und innovativsten Produzenten, Lieferanten und Dienstleister zu den Partnern der Rolling Pin.Convention zählen zu dürfen.

 

Unsere großartigen Partner 2023:
(Die Liste wird laufend ergänzt)

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BIST DU EIN INNOVATIVER LIEFERANT, PRODUZENT ODER DIENSTLEISTER?
MÖCHTEST DU ENGAGIERTEN KÖCHINNEN UND KÖCHEN, BARKEEPER*INNEN & GASTRONOMEN DEINE PRODUKTE PRÄSENTIEREN?
Dann sende uns ein kurzes E-Mail mit deinen Kontaktdaten.

Unser Key Account Team meldet sich sehr gerne und unverbindlich bei dir.

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Du hast noch Fragen, willst Partner werden, die Rolling Pin.Convention besuchen oder dir die Seele vom Leib schreiben?

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Die besten Momente
der #rpcon 2023