3 Welten | +60 Speaker | +6000 m² Expo

Die Rolling Pin.Convention Austria ist mit über 60 Top-Speakern und 5 Bühnen mit Abstand Österreichs größtes Symposium für Köche, Gastronomen, Hoteliers, Sommeliers, Barkeeper, Servicehelden….

Tauche in unsere drei Welten (Chef.Days, Wine.Days & Bar.Days) ein und lass dich in Key Notes, Masterclasses und Tasting Areas von unseren Top-Speakern, sowie in unserer + 6.000 m² großen Expo-Area von den spannendsten Produzenten und Lieferanten inspirieren.

Du wirst begeistert sein.

  • 60
    Top-Speaker+
  • 8.000
    Besucher+
  • 5
    Bühnen
  • 6.000
    m2 Expo-Area+
"Die Chef.Days sind ein Must to be für jeden engagierten Koch. Mehr Inspiration und Motivation bekommt man nirgendwo."
Heinz Reitbauer | N° 12 World's 50 Best Restaurants
Steirereck, Wien

DIE CHEF.DAYS

Auf den Chef.Days verraten die spannendsten Köche – in mitreißenden Masterclasses und Key Notes – ihre Ideen, Visionen, neuesten Gerichte und Techniken, während in der interaktiven Expo-Area die innovativsten Produzenten und Lieferanten ihre besten Produkte präsentieren. Mehr Inspiration geht nicht.

Die vor Ort stattfindende Ehrung der 100 Best Chefs, die Verleihung der Rolling Pin.Awards und die Vorausscheidung der Junge Wilde, sowie unsere einzigartigen After-Show-Partys machen die Rolling Pin.Convention zum Place to be für alle Leader, High-Performer und Talents der Gastronomie und Hotellerie.

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"Mit den Bar.Days hat Österreich endlich eine internationale Bar-Convention und einen Place to be für jeden engagierten Barkeeper bekommen."
Mario Hofferer | 2-facher World Cocktail Champion
Host & Moderator der Bar.Days

DIE BAR.DAYS

Die besten und kreativsten Barkeeper aus dem In- und Ausland werden auf den Bar.Days in Masterclasses und Bühnenshows ihre neuesten Drinks und Techniken präsentieren. Um die Ehrung der 50 Best.Bars live mitzuerleben, reisen aus ganz Österreich Nominierte und Gastrofreunde an. In einzigartigen Talks widmen wir uns auch den spannendsten Business- & Zukunftsthemen der Barwelt
– und das ganze mit unglaublicher Freude und Energie.

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"Die Wine Days sind Österreichs spannendstes und inspirierendstes Sommelier-Summit. Sei auch DU dabei!"
Gerhard Retter | Sommelier-Legende
Host & Moderator der WINE.DAYS

DIE WINE.DAYS

Auf den Wine.Days werden die spannendsten Köpfe der Sommelier- & Weinszene über die aktuellsten Themen und Trends diskutieren. Nicht nur die Ehrung der 50 Best.Sommeliers, sondern auch Masterclasses, Keynotes, Tastings sowie die angeschlossenen Expo machen die Wine.Days zum Place to be für jeden Sommelier und Servicemitarbeiter.

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In der
Rolling Pin.Karrierelounge
triffst Du die besten und spannendsten Arbeitgeber der Gastronomie und Hotellerie.

DIE KARRIERELOUNGE

Die Rolling Pin.Karrierelounge entwickelte sich in 2022 mit über 3.000 Besuchern in Salzburg und Graz zu Österreichs größten Jobmesse für Gastronomie &  Hotellerie.
Seit diesem Jahr sind wir auch erstmals in Berlin vertreten.

2023 wollen wir die Rolling Pin.Karrierelounge auf ein neues Level heben. Geplant wird die Karrierelounge am 23. Mai 2023 im Zuge der Rolling Pin.Convention in Graz, sowie im Rahmen der „Alles für den Gast“ in Salzburg .

Stay tuned und lasst euch überraschen.

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"Die Rolling Pin.Convention ist eine einzigartige Inspirations- & Motivationsquelle und Pflichtprogramm für jeden erfolgsorientierten Gastronom und Hotelier."
Matthias Winkler
CEO Sacher Hotels

DIE INSPIRATION CONVENTION

Die Rolling Pin.Conventions sind mit über 100 Top-Speakern die größten Inspiration Conventions im deutschsprachigen Raum.

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Die Location

Die Rolling Pin.Convention findet 2023 zum neunten Mal in Österreich statt und wird auch dieses Mal ein inspiratives Feuerwerk der Branche.

Rolling Pin bringt internationale Top-Köche, Gastronomen, Sommeliers und Barkeeper nach Österreich und lässt die Stadt Graz zu einem der wichtigsten Anziehungspunkte für Gastronomen, Köche und die gesamte Gastrobranche werden.

 

let's partner up

Auf der 6.000 m² großen, interaktiven Expo der Rolling Pin.Convention treffen Top-Köche und Gastronomen, Sommeliers und Barkeeper auf innovative Produzenten, Lieferanten und Dienstleister.

 

Wenn Du Interesse hast, Partner auf Österreichs größtem Foodsymposium zu werden, steht unser Key Account Team jederzeit gerne Rede und Antwort.

 

Partner werden

Wir sind sehr stolz, die kreativsten und innovativsten Produzenten, Lieferanten und Dienstleister zu den Partnern der Rolling Pin.Convention zählen zu dürfen.

 

Unsere großartigen Partner 2022:
(Die Liste wird laufend ergänzt)

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MÖCHTEST DU ENGAGIERTEN KÖCHEN, BARKEEPERN & GASTRONOMEN DEINE PRODUKTE PRÄSENTIEREN?
Dann sende uns ein kurzes E-Mail mit deinen Kontaktdaten.

Unser Key Account Team meldet sich sehr gerne und unverbindlich bei dir.

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