Der klassische Bitteraperitif wurde erstmals 1920 von der Destillerie Pilla in Venedig hergestellt. Als Haupt- und Originalzutat des echten Veneziano begeistert er mit seinem ausgewogenen bittersüßen Geschmack aus 30 Botanicals seit damals nicht nur in Italien die Menschen.

Zutaten: 30 Botanicals u.a. Rhabarberwurzeln (intensive Bitternote), Wacholderbeeren (frische, blumige Eigenschaft), Gewürze, Blüten, Zitrusfrüchte uvm.

Herstellung: Select wird in einem ursprünglichen und schonenden Verfahren, das eine Mazeration der Botanicals beinhaltet, nach dem Original-Rezept hergestellt, um die einzigartige Qualität zu garantieren.

Zubereitung des original venezianischen Spritz:
3 Teile Prosecco, 2 Teile Select, 1 Schuss Soda, 1 grüne Olive, Eiswürfeln.