Unter den großen Klassikern der italienischen Kräuterliköre ist Amaro Montenegro der Beliebteste. Der „Likör der Tugenden“, wie ihn der italienische Schriftsteller D’Annunzio ehrte, entwickelte sich seit seiner Markteinführung 1885 in seinem Heimatland zur unbestrittenen Nummer eins. Vielleicht liegt das Geheimnis seines Erfolges in der Absicht des Erfinders, seinem Kräuterlikör eine neue Note zu geben. Eine Weltreise inspirierte Destillatore Stanislao Cobianchi zur Kreation seines bis dato streng gehüteten Geheimrezepts aus 40 regionalen Kräutern und Gewürzen.
Der Erfolg gab Cobianchi Recht: Heute ist Amaro Montenegro der erfolgreichste Bitter in Italien, der typisch mediterrane Lebensfreude und Lebensgefühl in aller Welt vermittelt.