Egal ob geschüttelt oder gerührt, fruchtig oder herb: Wenn Karel Kleineidam in der Wiener Cocktailbar Toga sein Können und Wissen im wahrsten Sinne des Wortes zur Schau stellt, dann darf man sich auf ganz besonders gut gemixte Drinks freuen – aber eben auch auf eine einzigartige Show. Denn greift der 3-fache österreichische Staatsmeister im Wiener Lokal Toga zum Shaker, ist geschmacklicher wie auch optischer Genuss garantiert. Der gebürtige Tscheche wusste schon in jungen Jahren mit Mixern umzugehen. Bereits während seiner Schulzeit zeigte er bei Bartending-Wettbewerben sein Können. Um sein Wissen rund um die Gastro- und Mixologie-Szene zu vertiefen, zog es Kleineidam an die Hochschule für Wirtschaft und Hotel nach Brünn, ehe er 2014 in der Wiener Gastro-Welt Fuß fasste. Dort heuerte der begnadete Mixologe bei der bekannten amerikanischen Restaurantkette TGI Friday's an, wo er mit einzigartigen Cocktails die Gäste verzauberte. Im Toga in der Wiener Innenstadt hat Karel nun seine Heimat gefunden. Dort kann er sich kreativ austoben und sein Wissen an Interessierte weitergeben. Gleichzeitig wirbelt der talentierte Tscheche auch weiterhin erfolgreich Flaschen durch die Luft und mixt dabei herrliche Drinks. So schaffte er es beim ersten European Flair Bartender Cup auf der Rolling Pin.Convention 2022 auf den zweiten Platz – und vertrat Österreich anschließend bei der Weltmeisterschaft in Kuba. Das Ergebnis: die Auszeichnung für die beste Flair-Show des Wettbewerbs! Ein Meister, nein: ein Showmaster der fliegenden Flaschen eben …